Pizzabacken im Schulgarten

Von Dorfgemeinschaft Wennedach

Die Dorfgemeinschaft Wennedach hat seit kurzem einen elektrischen Brotbackofen, der über Generationen in einem Bauernhaus im Ort genutzt wurde. Er wurde von uns überholt und auf ein selbstgebautes, fahrbares Untergestell gesetzt. Am Samstag, den 12. September erfolgte der zweite Testlauf, zu dem das ganze Dorf zu einem deftigen Pizzabacken eingeladen war. Jeder Gast brachte den eigenen Teig und Belag mit und vor Ort wurden die Teiglinge gewellt und belegt. Ein reger Austausch über teilweise exotische Toppings folgte, die nach dem Backen durchaus auch probiert werden konnten. Wer hat schon Pizza mit Kürbis probiert? Auch Dünnete mit Schnudere oder mit Grieben waren im Angebot. Ca. 50 „Pizzabäcker“ und viele Kinder genossen einen spätsommerlichen Abend. Eine Feuerschale und Gitarrenklang sorgten zudem für eine romantische Nacht am Lagerfeuer.