„Ächt schwäbisch“ – Heimat auf dem Teller und Heimat in der Erinnerung 27.10.
Am letzten Sonntag bot die Dorfgemeinschaft Wennedach in der vollbesetzten alten Schule eine oberschwäbische Spezialität an. Fleißige Helfer hatten aus Nudelteig und Zwiebelröhrle, regional unterschiedlich „Schnudera oder Schnattera“ genannt, die Grünen Krapfen zubereitet. In Suppenschüsseln serviert, konnte jeder essen und schöpfen, soviel er wollte – also auf neudeutsch: „all you can eat“! Nach „sauren Kutteln ...
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